Cuisine bistronomique
Le Bistrot des Fines Roches
Nos formules et menus
HAUTE SAISON : Offres proposées pour les déjeuner du lundi au samedi midi
BASSE SAISON : Offres proposées pour les déjeuner du mercredi midi au samedi midi
Menu du Bistrot - 2 plats (Entrée-Plat ou Plat-Dessert) 28€
Entrée-Plat ou Plat-Dessert, servis le midi 12h à 14h, sauf le dimanche. Cuisine simple et accessible à tous.
Proposé par 
Menu du Bistrot - 3 plats 35€
Entrée-Plat-Dessert servis le midi de 12h à 14h, sauf le dimanche. Cuisine simple et accessible à tous.
Proposé par
Formule Bistrot
Entrées
Asperges vertes de l’ile de l’oiselet juste cuites, sauce mousseline aux herbes et curry
ou
Oeuf cocotte à la crème de bresse, lard fumé et mouillettes de pain de campagne
ou
Gyoza au poulet, julienne de petits légumes à l’huile de sésame et réduction de jus de volaille à la cacahuète
ou
Linguine aux épinards liés d’une bisque de crustacés et poêlée de queues de crevettes sauvages (sup de 10€)
ou
Notre terrine de foie gras mi-cuit au rasteau, brioche toastée et confit d’oignons doux des cévennes (sup de 10€)
Plats
Souris d’agneau braisée et son gratin de chou-fleur, réduction de vin rouge au jus d’agneau et sarriette
ou
Cabillaud en croûte d’herbes, bimi snacké, petits pois et fèves, beurre nantais
ou
Boulettes de viande de boeuf aux oignons caramélisés, champignons et pommes de terre
ou
Faux filet d’agneau rôti, ragoût d’haricots coco et ses asperges vertes, réduction de jus d’agneau (sup 15€)
ou
Noix de saint-jacques juste saisies,
purée de chou-fleur à l’ail noir de piolenc et son beurre blanc à la sarriette (sup 15€)
Desserts
Assiettes de trois fromages
ou
Notre fraisier, biscuit à la cuillère et fraise cléry des trois frères à montfaucon
ou
Brownie gourmand chocolat noir aux amandes et noix,
glace caramel
ou
Tarte citron et pavot,
sorbet citron vert du mexique (sup 8€)
ou
Café ou thé gourmand (sup 6€)
Proposé par
Nom de la société : MANOIR Z
Numéro de Siret : 488931221
Nom du responsable : sebastien Gutierrez
Adresse : 1901 Rte de Sorgues 84230 CHATEAUNEUF-DU-PAPE
EDITEUR DE LA PUBLICATION : MANOIR Z
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : MANOIR Z
RESPONSABLE DE LA REDACTION : MANOIR Z
HEBERGEUR : OVH SAS - 2, rue Kellermann, 59100 Roubaix - tél: 1007
WEBMASTER : RestoPro
Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
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